Casseruola alta
Recipiente a 2 maniglie con altezza pari a circa 1/2 diametro. Utilizzo: Brasare, Stufare, Sbianchire, Arrostire, Affogare. Un oggetto utilizzabile per molteplici usi, č insuperabile per tutte le cotture nelle quali il calore viene trasmesso direttamente agli alimenti da tutta la superficie.